Aitaren Upategia
Bodega y tienda online de "Txakoli"
TXAKOLI
AITAREN
materia prima
Uva 100% Hondarribi Zuri procedente de viñedos propios formados en espaldera.
VENDIMIA
La recogida ha sido manual, realizando in situ una primera y cuidadosa selección.
PRODUCCIÓN
Proceso 100% tradicional y artesanal, muy respetuosa con la uva y con él vino.
EL EMBOTELLADO
Botellas de 0,75 l. y 1,5 l. tipo borgoña, serigrafiadas y con encapsulado lacre.
A LA MESA
Ideal con mariscos, pescados, quesos y carnes. También con mermeladas, frutas y verduras.
TXAKOLI
LURRETIK
materia prima
Uva 100% Hondarribi Zuri procedente de viñedos propios formados en espaldera.
VENDIMIA
Vendimia manual en cajas de 10kg de los viñedos propios formados en espaldera. Primera selección de uva en el campo.
PRODUCCIÓN
5 días de maceración pre-fermentativa a 5ºC. Fermentación alcohólica a 12,5ºC en tino de 5.000L y en depósito inoxidable.
EL EMBOTELLADO
Botellas de 0,75 tipo borgoña, serigrafiadas y con encapsulado lacre.
A LA MESA
Ideal con mariscos, pescados, quesos y carnes. También con mermeladas, frutas y verduras.
Zestoa
Nuestro cultivo
Comprar Txakoli Online
De los mejores vinos con Denominación de Origen
-
Txakoli Aitaren 2022 0,75L 35,11€ – 210,66€ -
Txakoli Lurretik 2022 18,41€ – 110,46€
Denomicación de Origen
"Getariako Txakoliña"
Aitaren cumple con los requisitos necesarios para merecer la denominación de origen «Getariako Txakolina» que otorga este consejo regulador.
Hemos cumplido con creces las exigencias de dicho organismo, tanto en las características del producto final como en el proceso de producción y ubicación de nuestra bodega.
Estamos orgullosos de ello porque garantiza la calidad máxima de nuestro vino.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA
GETARIAKO TXAKOLINA
TXAKOLI DE GETARIA
CHACOLÍ DE GETARIA
NOMBRE DEL PRODUCTO:
Getariako Txakoliña
UVA:
Hondarribi Zuri
AZÚCARES:
< 9gr/l
ALCOHOL:
> 9,5 % vol
ACIDEZ:
de 0,8 a 3,5 gr/l
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Si tienes cualquier consulta o sugerencia, estaremos encantadxs de atenderte.
