Aitaren
Nuestros orígenes
La gran ilusión de nuestro padre.
EN TIERRAS FAMILIARES
Esta es la idea de la que nace el nombre de nuestro Txakoli y nuestra Bodega.
Nuestro padre ha cumplido su sueño de crear un vino único y de calidad, con viñedos cultivados en las tierras familiares del caserío donde hemos nacido.
Y, como unos más de la familia, han crecido fuertes y sanos los frutos de los que nos hemos servido para que hoy podamos llenar vuestras copas, compartir nuestra alegría y brindar.
¡Por nuestro padre!
Que no se rompa la cuerda que nos une con el Antes.
Jon Eizagirre
Director Ejecutivo
VIÑEDO
En el corazón de Gipuzkoa
Nuestras uvas, 100% Hondarribi Zuri, se desarrollan en nuestras tierras, con un cariño y un mimo dignos de su calidad.
El Poema de nuestras botellas
Como las estrellas brillan
en el rocío del alba,
el calor del sol naciente
solo hace acariciarlas;
y reciben nuestras uvas
tras las hojas esa magia,
en tierras de nuestro padre
la tierra se llena de alma.
A día de hoy creemos
en la innovación constante,
porque con trabajo diario
se camina hacia delante;
la vista puesta en lo nuevo
sin de lo antiguo olvidarse,
igual que con sus raíces
la cepa logra agrandarse.
Nuestros sueños están puestos
dentro de esta botella,
y seguro que al abrirla
los vuestros también despiertan;
de que sirve para ambas
seguro que te das cuenta
acompañando manjares
o un buen rato en la taberna.
Que no se rompa la cuerda
que nos une con el antes,
este es pues nuestro reto
que nos guía hacia delante;
y esto sólo lo entendemos
como algo que se comparte,
así que alcemos las copas
y brindemos con Aitaren.
BERTSOLARITZA
Se entiende por bertsolaritza en «Euskera», el arte de cantar en verso de manera improvisada para conversar o pronunciar un discurso, rimando y con una métrica establecida. La palabra bertso en euskera equivale a lo que en castellano es una estrofa escrita según una métrica. Es una manifestación cultural muy popular y con una gran tradición en toda Euskal Herria; es muy anterior a cualquier manifestación escrita del euskera, ya que surge de una literatura oral espontánea.
